Αμαυρώθηκαν οι ευνοϊκές προβλέψεις για τη φετινή ισπανική σεζόν πρώιμου σκόρδου, λόγω της ισχυρής βροχόπτωσης που έβλαψε σημαντικό ποσοστό της συνολικής παραγωγής στην περιοχή Cuenca της Ισπανίας.
Πάνω από το ήμισυ της ισπανικής παραγωγής πρώιμου σκόρδου θα προοριστεί φέτος για βιομηχανική χρήση, καθώς δεν καλύπτει τα απαιτούμενα ποιοτικά πρότυπα, σύμφωνα με επίσημη ανακοίνωση της Ένωσης ASAJA.
Στις ζημιές από τον καιρό ήρθαν να προστεθούν και απώλειες που προκλήθηκαν από την ασθένεια «blanquilla», η οποία «χτυπά» το μέγεθος και την ποιότητα των σκόρδων. Κατά συνέπεια η Ένωση προβλέπει μείωση του τζίρου της, λόγω της κακής ποιότητας, της μειωμένης παραγωγής και των ισχυρών βροχοπτώσεων- χαλαζοπτώσεων, οι οποίες έχουν καταστρέψει μέχρι στιγμής – μέσα Ιουνίου – το 60% της παραγωγής σε μια έκταση 3.000 στρεμμάτων.
Η σεζόν του προϊόντος στην περιοχή κορυφώνεται γύρω στα τέλη Ιουνίου με τη συγκομιδή άσπρων ποικιλιών, οι οποίες καλύπτουν το 75% της συνολικής σοδειάς. Από την πλευρά τους, πάντως, οι εγχώριοι παραγωγοί εκτιμούν ότι οι τιμές θα ανέβουν μέχρι το τέλος της σεζόν.
Στις ζημιές από τον καιρό ήρθαν να προστεθούν και απώλειες που προκλήθηκαν από την ασθένεια «blanquilla», η οποία «χτυπά» το μέγεθος και την ποιότητα των σκόρδων. Κατά συνέπεια η Ένωση προβλέπει μείωση του τζίρου της, λόγω της κακής ποιότητας, της μειωμένης παραγωγής και των ισχυρών βροχοπτώσεων- χαλαζοπτώσεων, οι οποίες έχουν καταστρέψει μέχρι στιγμής – μέσα Ιουνίου – το 60% της παραγωγής σε μια έκταση 3.000 στρεμμάτων.
Η σεζόν του προϊόντος στην περιοχή κορυφώνεται γύρω στα τέλη Ιουνίου με τη συγκομιδή άσπρων ποικιλιών, οι οποίες καλύπτουν το 75% της συνολικής σοδειάς. Από την πλευρά τους, πάντως, οι εγχώριοι παραγωγοί εκτιμούν ότι οι τιμές θα ανέβουν μέχρι το τέλος της σεζόν.
Καλύτερα τα πράγματα για τις μωβ ποικιλίες
Παρά τις δυσκολίες που συνάντησαν οι Ισπανοί παραγωγοί πρώιμου σκόρδου, οι προβλέψεις δείχνουν να είναι πιο ευνοϊκές για τις μωβ ποικιλίες, καθώς η θερμοκρασία έχει αρχίσει να ανεβαίνει στη χώρα της Ισπανίας.
Αναλυτικότερα, οι παραγωγοί στην περιοχή της Castilla-La Mancha, όπου καλλιεργούνται γύρω στα 50.000 στρέμματα μωβ ποικιλιών σκόρδου, αναμένεται να ξεκινήσουν τη συγκομιδή στα τέλη Ιουνίου με αρχές Ιουλίου, έχοντας εναποθέσει όλες τους τις ελπίδες στον καιρό. Ο υπεύθυνος της Ένωσης Συνεταιρισμών της Castilla-La Mancha, κος. Julio Bacete, εκτιμά επίσης, ότι σε ικανοποιητικά επίπεδα θα κυμανθούν και οι τιμές της ποικιλίας αυτής, με βασικά προϋπόθεση, βέβαια, να εξελιχθεί ομαλά η συγκομιδή.
Παρά τις δυσκολίες που συνάντησαν οι Ισπανοί παραγωγοί πρώιμου σκόρδου, οι προβλέψεις δείχνουν να είναι πιο ευνοϊκές για τις μωβ ποικιλίες, καθώς η θερμοκρασία έχει αρχίσει να ανεβαίνει στη χώρα της Ισπανίας.
Αναλυτικότερα, οι παραγωγοί στην περιοχή της Castilla-La Mancha, όπου καλλιεργούνται γύρω στα 50.000 στρέμματα μωβ ποικιλιών σκόρδου, αναμένεται να ξεκινήσουν τη συγκομιδή στα τέλη Ιουνίου με αρχές Ιουλίου, έχοντας εναποθέσει όλες τους τις ελπίδες στον καιρό. Ο υπεύθυνος της Ένωσης Συνεταιρισμών της Castilla-La Mancha, κος. Julio Bacete, εκτιμά επίσης, ότι σε ικανοποιητικά επίπεδα θα κυμανθούν και οι τιμές της ποικιλίας αυτής, με βασικά προϋπόθεση, βέβαια, να εξελιχθεί ομαλά η συγκομιδή.
Μηδαμινός ο αντίκτυπος από το Ε-coli
Όσον αφορά τη διατροφική κρίση που ξέσπασε το τελευταίο διάστημα, λόγω του βακτηρίου E-coli, αυτή δεν επηρέασε τον ισπανικό τομέα σκόρδου, τόσο όσο έπληξε τα υπόλοιπα φρούτα και λαχανικά. Ωστόσο, η Ένωση κάνει έκκληση στην ισπανική κυβέρνηση να λάβει μέτρα, έτσι ώστε να επανακτήσουν οι Ισπανοί καταναλωτές την εμπιστοσύνη τους στα ισπανικά φρουτολαχανικά και οι πληγέντες παραγωγοί να αποζημιωθούν επαρκώς για τις ζημιές που υπέστησαν.
Όσον αφορά τη διατροφική κρίση που ξέσπασε το τελευταίο διάστημα, λόγω του βακτηρίου E-coli, αυτή δεν επηρέασε τον ισπανικό τομέα σκόρδου, τόσο όσο έπληξε τα υπόλοιπα φρούτα και λαχανικά. Ωστόσο, η Ένωση κάνει έκκληση στην ισπανική κυβέρνηση να λάβει μέτρα, έτσι ώστε να επανακτήσουν οι Ισπανοί καταναλωτές την εμπιστοσύνη τους στα ισπανικά φρουτολαχανικά και οι πληγέντες παραγωγοί να αποζημιωθούν επαρκώς για τις ζημιές που υπέστησαν.
