Το σκόρδο «διώχνει» το κρυολόγημα

   

Επί αιώνες το σκόρδο εκθειάζεται όχι μόνο για τη νοστιμιά που χαρίζει στο φαγητό, αλλά και για τις ιατρικές ιδιότητές του, στις οποίες περιλαμβάνεται η ικανότητά του να μας προστατεύει από το κρυολόγημα. Η ιδιότητα αυτή ως φαίνεται

The association

In Nea Vissa garlic producers have joined forces and founded the first Agricultural Association in Greece concerning this unique product .
The purpose of the Partnership is the organization of production of its members , standardization and marketing of the product.

The objective of the Partnership

Garlic from Nea Vissa Evros Greece

Nea Vissa is a region in the north-eastern part of the Evros river .

In this area cultivated one of the greatest quantities in Greece of the garlic in Greece .

In Nea Vissa garlic grown since the village was built in 1923.
The exceptional microclimate of  the region characterized by large temperature differences between day and night and the great sunshine contribute to the production of the famous garlic

Ο Συνεταιρισμός Σκόρδου Νέας Βύσσας

Το 2009, οι  παραγωγοί της Νέας Βύσσας ένωσαν τις δυνάμεις τους και ίδρυσαν τον  πρώτο Αγροτικό Συνεταιρισμό στην Ελλάδα με αντικείμενο ένα μοναδικό προϊόν το Σκόρδο .

Ο σκοπός του Συνεταιρισμού είναι η οργάνωση της παραγωγής των μελών του , η τυποποίηση και η εμπορία του προϊόντος .

Ήδη  από την πρώτη χρονιά φάνηκε ότι τα ποιοτικά προϊόντα της ομάδας έχουν κάνει μια πολύ θετική

Σκόρδο Νέας Βύσσας

Στην εύφορη πεδιάδα του ποταμού Έβρου στο βόρειο ανατολικό τμήμα του νομού Έβρου βρίσκεται η Νέα Βύσσα . Εδώ εντοπίζεται η μεγαλύτερη καλλιεργουμένη έκταση  σκόρδου της Ελλάδας .

Στη Νέα Βύσσα το σκόρδο καλλιεργείται από τότε που χτίστηκε το χωριό δηλαδή από το 1923 .

Το εξαιρετικό μικροκλίμα της περιοχής

Σκόρδα με παράδοση

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός σκόρδου νέας Βύσσας  στο νομό Έβρου είναι ο μόνος συνεταιρισμός στην Ελλάδα με αντικείμενο αυτό το εξαιρετικό προϊόν το ΣΚΌΡΔΟ .